Днес ще ви представя една рецепта, която е от както се помня в семейството ни и на нея ни е научила баба ми.
Рецептата е за боб със сминдух и всъщност това е и плънката, която използваме у нас за направата на пълнени чушки с боб.
Тъй като сега не успях да намеря сухи чушки - направих манджата запечена на фурна.
А ето и как я приготвих...
